Au cours de cette visite gastronomique de l'Istrie, vous ferez connaissance avec trois villes croates fascinantes et découvrirez leurs traditions et leurs saveurs. On y va ?
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Au cours de cette visite gastronomique de l'Istrie, vous ferez connaissance avec trois villes croates fascinantes et découvrirez leurs traditions et leurs saveurs. On y va ?
À 9h00, nous vous retrouverons à l'endroit convenu à Trieste pour commencer notre circuit, au cours duquel vous visiterez trois des sites les plus attrayants d'Istrie, célèbres pour leurs traditions vinicoles et culinaires. Prêt à mettre vos sens en éveil ?
Notre premier arrêt sera Colmo, un endroit célèbre pour sa grappa, appelée biska, mais pas seulement... Saviez-vous qu'avec seulement vingt habitants, Colmo est considéré comme le plus petit village du monde ? Vous traverserez ce charmant village pour goûter les produits locaux et contempler le magnifique paysage de montagne de la région, avant de vous rendre à Montona, la prochaine étape de votre circuit.
Une fois arrivés dans la ville médiévale la plus célèbre d'Istrie, vous observerez les murs de la ville et découvrirez ses bâtiments historiques, notamment l'église Saint-Étienne construite au XVIIe siècle. Ensuite, vous dégusterez l'un de ses produits locaux les plus importants... Devinez ce que c'est ? La truffe, bien sûr ! Ce délicieux champignon est à la base de nombreux produits délicieux d'Istrie. Vous allez l'adorer !
Plus tard, vous quitterez Montona pour vous rendre à Grisignana, un endroit situé sur une terre magique de couleur blanche où l'on produit un excellent vin ainsi que de l'huile d'olive. En plus d'offrir une grande variété de restaurants où vous pourrez déguster la cuisine locale, le village a été classé parmi les villes d'art et de musique en raison de la présence dans la région d'artistes attirés par ses beaux paysages.
Enfin, nous conclurons la visite en vous ramenant au point de départ à Trieste.
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