Se vi trovate a Caxias do Sul e vi appassiona la viticoltura, non perdete l'opportunità di fare un'escursione ai vigneti di Flores da Cunha. Potrete partecipare alla vendemmia e alla pigiatura dell'uva!
Itinerario
Passeremo a prendervi nel vostro hotel di Caxias do Sul all'ora indicata per iniziare questa escursione ai vigneti di Flores da Cunha. Siete pronti a conoscere la storia e la produzione del vino nella regione?
Dopo un tragitto di circa venti chilometri, arriveremo a destinazione, una fattoria a conduzione familiare a Flores da Cunha. Lì, impareremo tutti i segreti del processo di vinificazione usato in questa zona. Inizieremo l'escursione con un giro in carro lungo sentieri pieni di vegetazione. Momento foto! Durante il nostro tour dei vigneti di Flores da Cunha, vi racconteremo le storie di questa zona e impareremo come si svolgeva questo lavoro in passato e quale fu l'evoluzione del settore fino ad oggi.
Contempleremo le viste sui campi di alberi da frutto e potremo partecipare sia alla vendemmia che alla pigiatura dell'uva. Queste tecniche tradizionali vi sorprenderanno! Più tardi, avrete del tempo libero per pranzare al ristorante Café da Colônia, situato in una tenuta a condizione familiare nella città di Flores da Cunha.
Nel pomeriggio, raggiungeremo una grotta naturale e visiteremo un'altra cantina, il tocco finale per la nostra giornata tra i vigneti di Flores da Cunha.
Infine, trascorse sei ore e mezza, vi riaccompagneremo al vostro hotel di Caxias do Sul.
