Esplorate il passato di Hidalgo e la sua tradizione del pulque unendovi a noi in quest'escursione all'Hacienda Chimalpa e al convento di Zempoala.
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Esplorate il passato di Hidalgo e la sua tradizione del pulque unendovi a noi in quest'escursione all'Hacienda Chimalpa e al convento di Zempoala.
Passeremo a prendervi all'orario indicato nel vostro hotel di Città del Messico per dare il via a un viaggio di circa un'ora e mezza verso lo stato di Hidalgo, terra di antiche haciendas e paesaggi tappezzati di maguey. Sarà amore a prima vista, ne siamo certi!
La nostra prima tappa sarà l'Hacienda Chimalpa, la vera culla della tradizione del pulque. Faremo una visita di due ore per scoprire il suo legame con il passato di Hidalgo. Sapevate che il pulque è conosciuto come il "Nettare degli Dei"? Scopriremo perché, ripercorrendo la storia di questa bevanda che, fin dai tempi preispanici, è parte integrante dell'identità messicana.
Esploreremo l'edificio principale dell'hacienda, così come nella sua chiesa monumentale e nella cappella coloniale. Inoltre, potremo ammirare spazi unici come il Salón Trojes o il Ruedo, dove oggi si tengono spettacoli equestri.
Torneremo al veicolo e inizieremo un tragitto di circa 45 minuti fino all'Acquedotto del Padre Tembleque. Ci troveremo di fronte a un capolavoro di ingegneria del XVI secolo e al più grande sistema idraulico del Vicereame della Nuova Spagna. I suoi archi si innalzano sul paesaggio semi-desertico, creando un'immagine che sembra essersi fermata nel tempo.
Dopo un'ora di visita, riprenderemo la strada e in mezz'ora raggiungeremo il Convento di Tutti i Santi di Zempoala, in stile plateresco. Qui, faremo una sosta di un'ora per ammirare i dettagli della sua facciata con archi a sesto ribassato e colonne che ci racconteranno la storia dei francescani che lo eressero. Lo sapevate che questo complesso, insieme all'acquedotto, è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità?
Infine, ci dirigeremo al pittoresco Pueblo Mágico di Zempoala, dove vi lasceremo un'ora e mezza di tempo libero per pranzare in uno dei suoi locali, tra piazze e case coloniali. Concluderemo l'escursione dopo un totale di 11 ore riaccompagnandovi nel vostro hotel di Città del Messico.
Il tour include il servizio di pick up negli hotel delle zone Centro, Polanco, Reforma, Condesa e Roma.
È possibile prenotare fino alle 2 giorni, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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