Partecipando a questo tour del caffè a Coatepec scoprirai il processo di elaborazione di una delle bevande più popolari al mondo. Vieni?
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Partecipando a questo tour del caffè a Coatepec scoprirai il processo di elaborazione di una delle bevande più popolari al mondo. Vieni?
Passeremo a prendervi al vostro hotel di Veracruz tra le 9:00 e le 9:20. Da lì, percorreremo 120 chilometri fino al Pueblo Mágico de Coatepec.
Coatepec è famosa per la sua cultura del caffè ed è uno dei migliori luoghi del Messico per scoprire tutti i segreti di questa popolare bevanda. Qui, infatti, visiteremo una delle piantagioni di caffè più importanti della zona, dove scopriremo i dettagli della semina e della tostatura dei chicchi di caffè fino alla realizzazione del prodotto finale.
In seguito, ci dirigeremo verso una delle ziende produttrici di caffè più antiche della regione, che produce il famoso caffè Bola de Oro. Qui, parteciperemo a una degustazione e impareremo ad individuare le caratteristiche dei diversi chicchi. Quando termineremo la visita sarete dei veri esperti!
Dopo la degustazione, visiteremo l'antica hacienda Pacho Nuevo, con più di 400 anni di storia. Qui, scopriremo come vivono le persone che si dedicano al settore del caffè e como si sono evolute nel tempo le diverse tecniche di produzione.
Concluderemo il tour della piantagione di caffè a Coatepec riaccompagnandovi in hotel tra le 18:00 e le 18:30.
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