Nesta visita à adega Quattrocieli aprenderemos tudo sobre a elaboração dos vinhos artesanais e orgânicos da Sicília. A atividade perfeita para os amantes do enoturismo!
Modalidades
No momento de fazer a reserva, poderá escolher entre as seguintes opções para visitar a adega Quattrocieli. Ambas as modalidades incluem guia em inglês e a degustação de vinhos e produtos locais. A seguir, poderá ver as particularidades de cada uma delas:
Visita + Degustação (1 hora)
Encontrar-nos-emos na entrada da adega Quattrocieli às 17:00 horas e começaremos uma visita guiada pelas suas instalações. Falaremos da história da empresa e das principais técnicas de vinificação através de diferentes vídeos.
Depois, degustaremos 3 vinhos acompanhados de enchidos e queijos típicos da Sicília. Além disso, aprenderemos a engarrafar, colocar a rolha e etiquetar uma garrafa de vinho. Sentir-se-á como um verdadeiro especialista!
Visita + Piquenique (1,5 hora)
Se deseja fazer um percurso diferente enquanto desfruta dos vinhedos da região, às 18:00 horas reunir-nos-emos na porta principal da adega Quattrocieli. Vamos lá!
Começaremos a falar da história, tradição da marca e como produzem o vinho nesta adega da Sicília. Acompanharemos as explicações com vídeos que nos mostrarão as principais técnicas de vinificação usadas.
Em seguida, entregar-lhe-emos uma cesta de piquenique com produtos típicos: salame e queijos, cuscuz de verduras, pão cunzato, fruta da época... Verdadeiras delícias rodeados por um entorno único!
Visita + Criação da mistura (1,5 horas)
Esta experiência inclui uma visita à adega e às principais técnicas de elaboração do vinho. Em seguida, faremos uma degustação onde poderemos provar 4 variedades dos melhores vinhos orgânicos Quattrocieli. Chegou o momento! Aprenderemos a criar a nossa mistura exclusiva.
Orientar-lhe-emos na análise das características dos diferentes vinhos para que possa escolher livremente quais incluir na sua mistura. Fornecer-lhe-emos as ferramentas e a orientação necessária para fazer a sua própria criação e degustá-la! Para acompanhar, ofereceremos um aperitivo siciliano com bruschetta, queijo e salame.
Visita + Engarrafamento de vinho (2 horas)
Quer aprender como os vinhos são engarrafados? Nesta modalidade, descobriremos os segredos da vinificação num tour pela adega.
Em seguida, degustaremos 4 vinhos diferentes, incluindo um diretamente do barril. Quais sabores e notas pode reconhecer nessas bebidas? Acompanhá-los-emos com uma tábua de enchidos e bruschetta.
No final da visita, aprenderemos sobre o processo de engarrafamento e rotulagem dos vinhos. Poderá fazer isso você mesmo! Terá a opção de personalizar o rótulo com o nome e a data da sua visita, para que possa levar para casa uma lembrança exclusiva da adega.