Neste tour pelas vinícolas de Colonia Caroya, iremos descobrir como são produzidos os melhores vinhos do norte de Córdoba. Prova de vinhos e almoço incluídos!
Itinerário
Procura um bom vinho cordovês? Está no sítio certo! Depois de passar para recolhê-lo no seu hotel em Córdoba à hora indicada, seguiremos rumo ao norte em direcção a Colonia Caroya. Um dos berços do vinho argentino!
Após uma hora de viagem, dirigiremos-nos à nossa primeira paragem: a vinícola La Caroyense. Lá, faremos uma visita guiada, começando pelos extensos vinhedos. Iremos explicar-lhe tudo sobre as diferentes castas, o sistema de irrigação, o cuidado com a colheita da videira, a técnica tradicional de poda e as características do solo no norte de Córdoba.
Sentindo-nos como especialistas, acederemos ao interior da vinícola para visitar as salas de vinificação enquanto conversamos sobre as diferentes etapas do envelhecimento. A esta altura, as suas papilas gustativas já estarão motivadas, então desfrutaremos de uma prova de vinhos.
Em seguida, iremos ao restaurante Los Socavones, que está localizado na vinícola Terra Camiare. Lá, sentar-nos-emos à mesa para recarregar as nossas energias com um delicioso almoço de três pratos. A melhor parte? Cada prato será harmonizado com um vinho diferente. Um verdadeiro deleite para o paladar!
Após o festim, faremos uma visita guiada pela vinícola Terra Camiare. Lá, conheceremos as técnicas inovadoras de vinificação. A vinicultura é um mundo em constante evolução!
Por fim, retornaremos a Córdoba e despedir-nos-emos após um total de seis a oito horas de excursão.
Tour sem almoço
Se tiver menos tempo para realizar a atividade, poderá reservar o tour sem almoço. Neste caso, a duração da atividade será de quatro horas e não inclui o almoço no restaurante Los Socavones.
Alterações no itinerário
Caso as vinícolas mencionadas acima estejam fechadas no dia do tour, visitaremos as vinícolas Di Canto e Rosel em seu lugar. Da mesma forma, se o restaurante estiver fechado, almoçaremos num restaurante semelhante, mantendo o mesmo formato de três pratos com prova de vinhos.