Nesta excursão à Tequilera Corralejo e à zona arqueológica Plazuelas, desfrutaremos de um interessante trajeto que mistura história e gastronomia. Iremos conhecer os segredos do agave e visitar um sítio arqueológico com mais de 2.000 anos de antiguidade.
Itinerário
À hora indicada, passaremos para buscá-lo no seu hotel de Guanajuato e iremos a Pénjamo, nos arredores da Hacienda Corralejo. Quer conhecer esta fábrica de tequila do século XVIII? Vamos lá!
Depois de uma hora e meia de viagem, entraremos numa das destilarias mais famosas do estado de Guanajuato. Durante a visita à Tequilera Corralejo, poderemos ver como o agave é utilizado para produzir a típica tequila mexicana.
Falaremos sobre todas as etapas necessárias para a produção da tequila, desde a colheita até o envelhecimento, passando pelo cozimento, moagem e fermentação. Tornar-se-á um verdadeiro especialista. Além disso, poderá participar numa degustação desta bebida!
Terá tempo livre para almoçar e, novamente no micro-ônibus, iremos rumo ao sul para chegar à zona arqueológica Plazuelas. Este conjunto irá surpreendê-lo desde o primeiro momento pelo bom estado de preservação das suas pirâmides. Iremos explicar porque dizem que estas construções foram um marco para a Mesoamérica enquanto passeamos entre as praças, templos e palácios do sítio arqueológico.
Viajaremos ao ano 800 a.C. para conhecer os detalhes mais singulares da cultura chupícuaro e descobriremos quem foram os toltecas, também vinculados a estas ruínas.
Depois de aproximadamente nove horas de trajeto, finalizaremos a excursão deixando-o novamente no seu hotel.
