Neste tour gastronómico pela Sierra Madre, provaremos os sabores mais tradicionais do México. Visitaremos povoados tão encantadores como San Juan de Abajo ou San José del Valle e participaremos numa aula de cozinha mexicana.
Itinerário
À hora indicada, iremos encontrar-nos na calle Mástil e seguiremos rumo à Sierra Madre. Neste tour, percorreremos charmosos povoados montanhosos e conheceremos a sua variada cultura gastronómica.
Começaremos por visitar uma quinta de cacau biológico, onde os funcionários nos mostrarão como produzem o seu delicioso chocolate, desde a plantação do grão até à chávena. E, depois da demonstração, degustaremos o chocolate da mesma maneira que os antigos maias.
De seguida, iremos a um mercado local para comprar ingredientes frescos para a aula de cozinha. Aprenderá a preparar os pratos mais famosos da gastronomia mexicana, como o mole, as tortilhas e os molhos.
Depois da aula, sentaremos à mesa para desfrutar de um almoço com os pratos que preparámos acompanhados de uma cerveja. Para fechar com chave de ouro essa experiência, faremos uma degustação de tequila e mezcal. Vai experimentar todos os sabores do México!
Depois do almoço, visitaremos os pitorescos povoados de San Juan de Abajo e San José del Valle, de onde saem a maioria dos produtos consumidos na Riviera Nayarit. Conheceremos as suas paisagens e a sua arquitetura mergulhando de cheio na cultura mexicana.
Finalmente, voltaremos ao ponto de partida, onde chegaremos depois de cinco horas de atividade.
