Gosta de provar novos sabores? Nesta aula de culinária em Salvador, aprenderá a preparar pratos típicos da culinária afro-brasileira com uma família local. Uma experiência única!
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Gosta de provar novos sabores? Nesta aula de culinária em Salvador, aprenderá a preparar pratos típicos da culinária afro-brasileira com uma família local. Uma experiência única!
À hora indicada, passaremos para buscá-lo no seu hotel de Salvador e dirigiremos-nos ao Mercado do Peixe. Pronto para aprender tudo sobre os sabores baianos?
Enquanto percorremos cada canto do mercado, falaremos sobre as receitas típicas da região e aprenderá qual é o melhor peixe para cada uma delas, especialmente para a famosa moqueca, uma especialidade afro-brasileira que será a estrela do dia.
Em seguida, partiremos rumo ao Ceasa Rio Vermelho Mercado em busca de vegetais frescos para completar a deliciosa moqueca. Lá, também compraremos frutas para preparar uma verdadeira caipirinha. Sabia que esta bebida recebeu o seu nome porque os moradores da região de sua origem são chamados de caipiras?
Com todas as compras feitas, é hora de pôr mãos à obra! E, para isso, a nossa próxima paragem será na casa de uma família afro-brasileira, a Residência Popular. Guiados por um dos membros da família tradicional, desfrutaremos de uma aula culinária baiana e prepararemos uma autêntica caipirinha. Além disso, aprenderemos sobre a história e as tradições afro-brasileiras. Ficará fascinado!
Após a maravilhosa aula, chegará o melhor momento, vamos experimentar as nossas preparações! Além de saborear pratos como moqueca de peixe, feijão-fradinho e caipirinha, acompanharemos o almoço com feijão, arroz, farofa e geleia de banana. Uma oportunidade única de experimentar os sabores afro-brasileiros!
Finalmente, despedir-nos-emos no ponto de partida depois de cinco horas de atividade.
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