Nesta excursão a Edzná e às suas fazendas, iremos explorar três joias do sudeste mexicano que irão transportá-lo da mística do mundo maia ao legado colonial e aos sabores do mar. História, cultura e cozinha tradicional... Vamos lá!
Itinerário
À hora indicada, passaremos para buscá-lo no seu hotel em San Francisco de Campeche e seguiremos para Edzná, um importante sítio arqueológico maia localizado na península de Yucatán. Está preparado para descobrir um dos tesouros arqueológicos mais impressionantes da região?
Após quase uma hora de trajeto, chegaremos a esta antiga cidade maia que prosperou graças ao seu sofisticado sistema hidráulico. Começaremos a visita guiada de 2 horas pela área arqueológica, explorando a Grande Acrópole e o famoso Edifício dos Cinco Andares, uma estrutura monumental que funcionava tanto como palácio quanto como observatório astronómico.
Passearemos entre templos cerimoniais enquanto descobrimos como os antigos maias alinhavam as suas construções com os astros para medir o tempo e realizar rituais sagrados. Sabia que este lugar foi um importante centro político e religioso por mais de mil anos? Ficará surpreendido!
A próxima paragem será na histórica Ex-Fazenda San Luis Carpizo, um esplêndido vestígio do auge do henequém, conhecido como o “ouro verde” de Yucatán. Fundada no século XIX, esta fazenda reflete a opulência e a atividade agrícola da época, quando o henequém e a cana-de-açúcar marcavam o ritmo da vida rural.
Atualmente, a fazenda abriga instalações da Secretaria da Marinha, o que lhe confere uma curiosa mistura entre modernidade e herança histórica. Dedicaremos uma hora a caminhar pelos seus jardins, corredores e antigas oficinas enquanto conhecemos histórias de trabalho, riqueza e transformação. Uma autêntica cápsula do tempo!
Finalmente, seguiremos para Champotón, um encantador porto banhado pelo Golfo do México e famoso pela sua gastronomia. Lá, desfrutaremos de um almoço com o melhor da cozinha regional: mariscos frescos, peixes ao molho de alho, polvo na sua tinta e outras iguarias preparadas por cozinheiros tradicionais.
Depois do almoço, terá tempo livre para passear pelo Malecón, relaxar à beira-mar ou tirar algumas fotos da paisagem costeira. Uma maneira ideal de encerrar a jornada!
Após duas horas e meia em Champotón, retornaremos a Campeche e despedir-nos-emos no seu hotel após completar esta excursão de nove horas.
