Se está na cidade siciliana de Sortino, não pode perder esta atividade. Iremos realizar um tour pela necrópole de Pantàlica e visitar um lagar, onde veremos como é produzido o azeite de oliva e desfrutaremos de um delicioso almoço.
Itinerário
À hora indicada, iremos reunir-nos na fazenda Terra Surti e, desse lugar situado nos arredores da cidade siciliana de Sortino, dirigiremos-nos a pé até à necrópole de Pantàlica.
Depois de uma hora de caminhada, chegaremos a este sítio pré-histórico. Trata-se de um conjunto único, declarado Património da Humanidade, que abriga mais de 5.000 tumbas, que vão desde o século XIII a.C. até o VII a.C. Conheceremos a história deste local enquanto desfrutamos das suas paisagens, onde se destaca um espetacular cânion atravessado por um riacho.
Ao finalizar a visita pela necrópole, voltaremos caminhando até à fazenda, onde visitaremos o seu lagar e veremos como o azeite de oliva extra virgem é produzido. E, claro, também desfrutaremos de uma degustação de AOEV, sem dúvida um dos produtos mais icónicos da gastronomia mediterrânea.
Depois desta degustação de azeite, teremos um delicioso almoço siciliano. O menu inclui pão típico, azeitonas, queijo curado, salame, bruschetta com patê tradicional, pizzolo recheado, ricota e mel. Como bebida, poderá tomar água mineral, vinho branco ou tinto.
Finalmente, com este almoço na fazenda, concluiremos esta completa experiência de quatro horas de duração no total.
Importante
Deve ter em conta que, este tour começa em Sortino, portanto, terá que ir para a localidade por conta própria saindo de Siracusa.
