Durante este delicioso tour gastronómico por Trapani, será convidado a mergulhar nos encantos da cidade enquanto experimenta as suas receitas mais famosas.
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Via Roma, 18.
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Pode reservar até 18 horas antes, caso ainda haja vagas disponíveis. Reserve agora e garanta a sua vaga.
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Durante este delicioso tour gastronómico por Trapani, será convidado a mergulhar nos encantos da cidade enquanto experimenta as suas receitas mais famosas.
À hora indicada, iremos encontrar-nos na Via Roma 18 para iniciar este tour gastronómico por Trapani. Acompanhados por um morador local, caminharemos pelas charmosas ruas do centro histórico desta encantadora cidade siciliana, descobrindo as suas histórias, sabores e aromas únicos. Ficou com fome?
Esta rota irá levá-lo por 6 paragens gastronómicas criteriosamente selecionadas, onde poderá saborear especialidades que são transmitidas há gerações. Começaremos pela caponata, uma deliciosa mistura de beringelas, tomates e azeitonas que combina na perfeição a essência da cozinha siciliana.
Continuaremos com o panelle, uns deliciosos croquetes de grão-de-bico. Sabia que é uma das frituras mais famosas de Trapani? E não podemos esquecer os busiate com pesto alla Trapanese, uma massa fresca com molho à base de manjericão, tomate e amêndoas. Uma delícia!
Provaremos também um cuscuz, legado da influência árabe na região, e deliciaremos os sentidos com a pizza rianata, uma variante local que irá surpreender pelo seu sabor. Para refrescar o paladar, desfrutaremos de uma granita siciliana, uma mistura de gelo e sabores naturais que ajudará a manter as energias durante o resto do percurso.
E, claro, não poderia faltar o vinho, um copo cuidadosamente selecionado para complementar na perfeição as iguarias que degustamos ao longo do roteiro gastronómico.
Finalmente, e satisfeitos, terminaremos a visita três horas depois.
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Via Roma, 18.
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